Krompir salata sa sirćetom
sme i na strogi post (na vodi) 40 min · lako · prilog
Sastojci
- 1 kg krompira
- 1 glavica crnog luka
- sirće
- so
- biber
- list peršuna
Postupak
- Krompir kuvati u ljusci oko 25 minuta, dok ga viljuška lako ne probije.
- Oljuštiti dok je još vruć i iseći na kolutove.
- Luk iseckati sitno i pomešati sa krompirom.
- Preliti sirćetom i sa dve kašike vode u kojoj se krompir kuvao.
- Posoliti, pobiberiti i pažljivo promešati da se kolutovi ne izlome.
Savet iz kuhinje
Zalij ga sirćetom dok je vruć — hladan krompir više ništa ne upija i salata ostane bezukusna.
Još za isti dan
sme i na strogi post (na vodi)
Posni pasulj na vodi
potapanje preko noći + 2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Posna sarma na vodi
2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Podvarak na vodi
1 h 20 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Posna čorba od povrća
45 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Krompir-čorba na vodi
40 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Čorba od sočiva
45 min · lako