Kuvani kukuruz
sme i na strogi post (na vodi) 30 min · lako · prilog
Sastojci
- 6 klipova mladog kukuruza
- voda
- krupna so
Postupak
- Klipovima skinuti list, ali dva unutrašnja lista zadržati u šerpi.
- Staviti u hladnu vodu bez soli i prokuvati.
- Kuvati 20 do 25 minuta, zavisno od mladosti zrna.
- Posoliti tek kad se kuvanje završi, ili posuti so po klipu.
Savet iz kuhinje
Ne soli vodu za kukuruz — u slanoj vodi zrno otvrdne, a so na gotovom klipu drži se sasvim dovoljno.
Još za isti dan
sme i na strogi post (na vodi)
Posni pasulj na vodi
potapanje preko noći + 2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Posna sarma na vodi
2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Podvarak na vodi
1 h 20 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Posna čorba od povrća
45 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Krompir-čorba na vodi
40 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Čorba od sočiva
45 min · lako