Posni medenjaci
posno, na ulju 1 h · srednje · kolac
Sastojci
- 500 g brašna
- 200 g meda
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml vode
- 1 kašičica sode bikarbone
- cimet
- mleveni karanfilić
- korica limuna
Postupak
- Med, šećer, ulje i vodu zagrejati da se šećer istopi, pa ohladiti.
- Umešati brašno sa sodom i začinima.
- Zamesiti mekano testo i ostaviti ga u frižideru 30 minuta.
- Razviti na pola centimetra i vaditi modlom.
- Peći na 180 stepeni 10 do 12 minuta.
- Čuvati u limenoj kutiji sa kriškom jabuke.
Savet iz kuhinje
Vadi ih iz rerne dok su još mekani — stvrdnu se dok se hlade, a prepečeni ostanu tvrdi zauvek.
Još za isti dan
sme i na strogi post (na vodi)
Posni pasulj na vodi
potapanje preko noći + 2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Posna sarma na vodi
2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Podvarak na vodi
1 h 20 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Posna čorba od povrća
45 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Krompir-čorba na vodi
40 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Čorba od sočiva
45 min · lako