Salata od kiselog kupusa bez ulja
sme i na strogi post (na vodi) 10 min · lako · prilog
Sastojci
- 500 g kiselog kupusa (ribanac)
- 1 mala glavica crnog luka
- mlevena crvena paprika
- biber
Postupak
- Kupus ocediti i iseckati sitnije ako je rezan krupno.
- Luk iseći na tanke režnjeve.
- Promešati, posuti mlevenom paprikom i biberom.
- Ostaviti da odstoji 15 minuta pre iznošenja na sto.
Savet iz kuhinje
Neka odstoji petnaestak minuta — luk za to vreme izgubi oštrinu i salata prestane da grize.
Još za isti dan
sme i na strogi post (na vodi)
Posni pasulj na vodi
potapanje preko noći + 2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Posna sarma na vodi
2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Podvarak na vodi
1 h 20 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Posna čorba od povrća
45 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Krompir-čorba na vodi
40 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Čorba od sočiva
45 min · lako