Salata od tunjevine
posno sa ribom 15 min · lako · predjelo
Sastojci
- 2 konzerve tunjevine
- 1 mala glavica crnog luka
- 200 g kukuruza šećerca
- sok od pola limuna
- 2 kašike ulja
- so
- biber
- peršun
Postupak
- Tunjevinu ocediti i izgnječiti viljuškom.
- Luk iseckati vrlo sitno i preliti limunovim sokom.
- Ostaviti luk deset minuta, pa ga pomešati sa tunjevinom i kukuruzom.
- Začiniti uljem, solju i biberom, posuti peršunom.
Savet iz kuhinje
Iseckan luk prvo drži u limunu deset minuta — tako izgubi ljutinu i posle ne ostane u ustima ceo dan.
Još za isti dan
sme i na strogi post (na vodi)
Posni pasulj na vodi
potapanje preko noći + 2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Posna sarma na vodi
2 h · srednje
sme i na strogi post (na vodi)
Podvarak na vodi
1 h 20 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Posna čorba od povrća
45 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Krompir-čorba na vodi
40 min · lako
sme i na strogi post (na vodi)
Čorba od sočiva
45 min · lako